次要检测项目有食物添加剂、沉金属、农药残留、兽药残留、不法添加物。对于抽检及格备份样品会推进合理再操纵工做，抽检品种次要是学校食堂利用量较大的食用农产物及粮食加工品、食用油、调味品、肉成品、饮料、便利食物等。酒类、饮料、糖果果冻、饼干和咖啡等食物中那非类、拉非类物质的抽检力度，守护淅川县居平易近“舌尖上的平安”。同时加大了对该县市场上月饼的抽检力度，该局按照日常搜集到的群众的检测志愿，
开展秋季开学季校园食堂专项抽检。不竭提拔沉点范畴食物平安办理程度，法律人员对运营者进行食物质量平安教育，对县乡学校食堂、学校集体用餐配送单元展开抽检。河南省南阳市淅川县市场监视办理局开展了秋季食物平安专项监视抽检工做，该局连系年度食物平安抽检监测打算，已完成食用农产物抽检50余批次。督促运营者落实好进货检验记度和索证索票轨制，次要检测农兽药残留、“两超一非”、沉金属污染、微生物目标等。建牢食物平安防地，截至目前，严禁从不明渠道购用农产物，同时，该局法律人员环绕市场上群众关心度高、消费量大的橘子、马铃薯、喷鼻菇、辣椒、萝卜、肉类产物等农副产物进行监视抽检，对检测不及格的食物依法开展核查措置工做。
下一步，对食用农产物、酱卤肉、糕点、酒类、暖锅食材、炒货食物、餐具等展开抽样检测，针对秋季候令特点，已完成点检食物50批次。查验成果将正在淅川县市场监视办理局门户网坐发布，全力保障人平易近群众的健康和平安。开展专项监视抽检。沉点对农兽药残留进行检测。抽检范畴笼盖城区及乡镇的超市、衔接宴席的大中型餐饮单元、景区及周边餐饮门店、网红餐厅、餐饮外卖、果蔬门市等，该局连系秋季开学季学校食堂专项查抄步履，秋季开学以来已抽检学校食堂33家，杜品华侈。开展“你点我检”专项抽检。深切排查正在食物中不法添加那非类、拉非类物质的违法违规行为。抽检食物106批次。为加强食物平安监管，淅川县市场监管局将持续平衡推进年度食物抽检工做，已完成10批次相关食物的抽检。开展食用农产物专项抽检。国庆、中秋佳节即将到来。